भारत की पहली वैजीटेरियन/ वेगन सर्टिफिकेशन संस्थान ने डीएनवी को अपना सर्टिफिकेशन और ऑडिट पार्टनर बनाते हुए अफ्रीकी क्षेत्र में किया प्रवेश
सुनील मिश्रा नई दिल्ली, 6 सितम्बर, 2022: सात्विक सर्टिफिकेशन साउथ अफ्रीका (प्रा.) लिमिटेड (सात्विक काउन्सिल ऑफ इंडिया की लाइसेंसधारक) ने डीएनवी बिज़नेस अश्योरेन्स साउथ अफ्रीका (प्रा.) लिमिटेड के साथ साझेदारी में 6 सितम्बर 2022 को नई दिल्ली के कॉन्सिटट्यूशन क्लब ऑफ इंडिया में अफ्रीकी बाज़ार के लिए ‘सात्विक सर्टिफिकेशन योजना’ का उद्घाटन किया। सात्विक काउन्सिल ऑफ इंडिया ने सात्विक मैरीटाईम मैनेजमेन्ट मैनुअल्स की आधिकारिक रीलीज़ की, जिसमें ‘वैजीटेरियन लॉजिस्टिक्स एण्ड सप्लाई चेन मैनेजमेन्ट 1’ और वैजीटेरियन क्रूज़ किचन एण्ड हॉस्पिटेलिटी मैनेजमेन्ट 2’ शामिल हैं। इसका विकास आपूर्ति श्रृंखला में वैजीटेरियन एवं वेगन फूड की सूरक्षा एवं हाइजीन में जवाबदेहिता को सुनिश्चित करती है
उद्घाटन समारोह के दौरान श्री क्रैग बारलो, फूड एण्ड बेवरेज टेकनिकल बिज़नेस डेवलपमेन्ट/ लीड ऑडिटर/ लीड ट्यूटर, डीएनवी बिज़नेस अश्योरेन्स साउथ अफ्रीका के प्रतिनिधि तथा श्री फरहीन ज़ाहिद, बिज़नेस कंट्रोलर, डीएनवी इंडिया प्रा. लिमिटेड मौजूद थे। अन्य दिग्गजों में श्री संतोष गंगवार (पूर्व श्रम एवं रोज़गार मंत्री, तथा भारत सरकार की सार्वजनिक उपक्रम समिति के मौजूदा चेयरमैन), श्री किशन पाल गुर्जर (भारत सरकार में विद्युत एवं भारी उद्योग मंत्री), श्री अर्जुन राम मेघवाल, संसदीय मामलों एवं संस्कृति के लिए केन्द्रीय मंत्री, श्री अभिषेक बिस्वास, संस्थापक/ महासचिव, श्री वगीश पाठक, चेयरमैन, सात्विक काउन्सिल शामिल थे। इसके अलावा विभिन्न मंत्रालयों, सार्वजनिक क्षेत्र के उपक्रमों एवं मीडिया के प्रतिनिधियों ने भी कार्यक्रम में हिस्सा लिया।अफ्रीकी बाज़ार के लिए विभिन्न साझेदारियां, जैसे फेडरेटेड हॉस्पिटेलिटी एसोसिएशन ऑफ सदर्न अफ्रीका एवं पैन साउथ अफ्रीकन चैम्बर ऑफ कॉमर्स। इसके अलावा इस्कॉन मंदिर और जगन्नाथ पुरी, हॉज खास का प्रमाणपत्र सम्मान समारोह भी कार्यक्रम का केन्द्र बिन्दु था। श्री वृजेन्द्र नंदन दास और श्री रबिन्द्र नाथ प्रधान ने इस्कॉन और जगन्नाथ मंदर का प्रतिनिधित्व किया। श्री अभिषेक बिस्वास ने कहा, ‘‘सभी स्तरों पर फूड प्रोसेसरों, निर्माताओं, रेस्टोरेन्ट्स, पैकेज्ड भोजन निर्माताओं, कारोबारियों, डीलरों, संगठनों की वैजीटेरियन एवं वेगन आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए यह लॉन्च किया गया है,
श्री वगीष पाठक ने कहा कि एसओपी के द्वारा भारत एवं अफ्रीकी बाज़ार के वैजीटेरियन एवं वेगन उपभोक्ताओं के लिए ‘शाकाहारी माहौल’ बनाना सात्विक योजना का मुख्य उद्देश्य है, जिसमें 100 फीसदी शाकाहारी माहौल बनाने की क्षमता है इसी तरह यह अन्तर्राष्ट्रीय कारोबार को भी बढ़ावा देगी। मिस लिंडा तेज़क्राट, जनरल मैनेजर, डीएनवी बिज़नेस अश्योरेन्स, अफ्रीका ने कहा, ‘‘डीएनवी अफ्रीका में हमें एससीआई को सहयोग करते हुए खुशी हो रही है, डीएनवी बिज़नेस अश्योरेन्स अफ्रीका, खाद्य सुरक्षा जांच एवं सर्टिफिकेशन में हमारी विशेषज्ञता को इस्तमेल करेगी तथा अफ्रीकी देशों में सात्विक आहार की खपत को बढ़ाएगी।
इस साझेदारी से हम तकनीकी आवश्यकताओं में सुधार लाने तथा सर्टिफिकेशन के सख्त नियमों के विश्वसनीयता को बढ़ाने का वादा करते हैं। इससे महाद्वीप में सात्विक के उपभोक्ताओं को मन की शांति मिलेगी।’’ हमारे ऑडिटर्स का चयन भोजन आपूर्ति मे एससीआई विशेषज्ञों का मार्गदर्शन मिलेगा। यह हमारे ऑडिटर्स की क्षमता बढ़ाने तथा नए क्षेत्रों में हमारे विस्तार की दिशा में उल्लेखनीय कदम है, जो पूरी मूल्य श्रृंखला में उपभोक्ताओं के लिए भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा को सुनिश्चित करेंगे।
